三、实施成效

1、专业建设成效

从茶叶生产与加工专业与广西正久茶业有限公司结合、中餐烹饪与营养膳食与正久大厨房结合、畜牧专业与正久生泰公司结合、计算机专业管理集团内网和开设网络营销、市场营销专业负责集团产业宣传推广和会计专业运用集团实账演练。

目前有过半数的学生直接参与企业运营与生产，茶叶生产与加工专业依托广西正久茶业有限公司的资源，在种植实训、加工实训、审评实训、销售实训等方面与企业结合在一起，学生每学期不低于一个月的见习期，直接参与生产人数70人左右。中餐烹饪与营养膳食专业从原材料采购、打荷、冷拼、烹饪、面点的各式岗位，正久中央大厨房厨师长根据其技艺水平分配到不同岗位上工作，熟练一个岗位，流转一个岗位，直接参与集团酒店的热菜、冷拼、面点生产，学生每学期不低于一个月的见习期，直接参与人数130人左右。

2、辐射专业：

在社会方面，为了提高我校的知名度，也为了得到广大群众的支持办学，我校每年春节期间都组织老师到各乡镇、农村对学生家庭进行家访，通过家访，宣传我校办学制度与宗旨，广泛听取社会各界以及群众的意见和建议，努力提高学校各项工作管理水平。

3、通过行业需求调研，适时开发新专业，调整专业方向，坚持围绕集团产业业而开设专业，使各专业在产业中得到延伸，提高学生实战能力，利用专业优反哺企业的发展。以培训应用能力强，具有创新能力的技能型人才为目标，对畅行无阻认真探索和实践。

构建专业建设的校企合作机制，以校企全作为基础，优化人才培训方案，强化工学结合的课程建设，从而使所开设专业主动适应区域经济布局，适应产业结构调整和适应职业岗位变迁等。

通过设置专业优化、结构确定培养目标和实施人才培养，将学生培养成为具有多方面专业知识和专门技能的人才。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2018年我校积极贯彻和落实上级有关工作精神，以“需求导向、自我保证、多元诊断、重在改进”为工作方针，正式启动教学诊断与改进工作，制订了相关工作实施方案，构建工作机制，初步建立起教学诊改质量保证体系，扎实推进自主诊改的步伐，不断提升教学工作水平和人才培养质量。

以校长为总指挥，教学诊断与改进工作小组巡查和走访教学情况，召开座谈会，收集教师发表的意见、建议等。通过开展教学调研和专业建设诊改工作，深入了解教学现状，考核评价目标，研判目标与现实的差距，扎实推进教学诊断与改进。

学校一直以来结合自身具体实际情况和专业发展情况，根据社会经济发展和企业实际需求不断对学校的教育教学、专业发展等各方面进行诊断及改进，并取得了初步的成效，在理实与产教中具我自身特色。

1、坚持“校企一体  产教融合”办学特色，依托产业的优势，促使专业在产业中得到延伸，在提高学生实战能力的同时，反哺社会。 

2、在教学上以校企一体、产教融合为抓手，建设“校中企”实训基地。在一般的校企合作中，学校热、企业冷，校企若即若离的主要原因是找不到合适解决实习和生产矛盾的途径，也就是说生产性盈利和教育性盈利不但难以共赢而且还是冲突的。企业让学生实习势必会影响企业的生产效益，企业当然不愿意。我校为建立科学长效的校企合作模式做了大量探索和实践。目前将集团旗下的正久茶业有限公司、正久大酒店中央厨房搬入校内，将企业实体直接注入学校，实现了“校企一体、产教融合”的人才培养模式。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.继续推进职业院校内部质量保证体系诊断与改进，扎实推进自主诊改的步伐，不断提升教学工作水平和人才培养质量。

2.密切与集团各部门的合作，让学生“教中学、学中教”，培养工匠精神的学生，打造“优质毕业生摇篮”、“校企一体人才基地”。

3.大力加强学校专业建设、课程设置、师资队伍建设、文化内涵质量建设等力度。