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广西正久职业学校2018年中等职业教育教育质量年度报告
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文章来源:正久职校   发布者:admin   发布时间:2019-3-13 21:20:06   阅读:9394
三、实施成效
1、专业建设成效
从茶叶生产与加工专业与广西正久茶业有限公司结合、中餐烹饪与营养膳食与正久大厨房结合、畜牧专业与正久生泰公司结合、计算机专业管理集团内网和开设网络营销、市场营销专业负责集团产业宣传推广和会计专业运用集团实账演练。
目前有过半数的学生直接参与企业运营与生产,茶叶生产与加工专业依托广西正久茶业有限公司的资源,在种植实训、加工实训、审评实训、销售实训等方面与企业结合在一起,学生每学期不低于一个月的见习期,直接参与生产人数70人左右。中餐烹饪与营养膳食专业从原材料采购、打荷、冷拼、烹饪、面点的各式岗位,正久中央大厨房厨师长根据其技艺水平分配到不同岗位上工作,熟练一个岗位,流转一个岗位,直接参与集团酒店的热菜、冷拼、面点生产,学生每学期不低于一个月的见习期,直接参与人数130人左右。
2、辐射专业:
在社会方面,为了提高我校的知名度,也为了得到广大群众的支持办学,我校每年春节期间都组织老师到各乡镇、农村对学生家庭进行家访,通过家访,宣传我校办学制度与宗旨,广泛听取社会各界以及群众的意见和建议,努力提高学校各项工作管理水平。
3、通过行业需求调研,适时开发新专业,调整专业方向,坚持围绕集团产业业而开设专业,使各专业在产业中得到延伸,提高学生实战能力,利用专业优反哺企业的发展。以培训应用能力强,具有创新能力的技能型人才为目标,对畅行无阻认真探索和实践。
构建专业建设的校企合作机制,以校企全作为基础,优化人才培训方案,强化工学结合的课程建设,从而使所开设专业主动适应区域经济布局,适应产业结构调整和适应职业岗位变迁等。
通过设置专业优化、结构确定培养目标和实施人才培养,将学生培养成为具有多方面专业知识和专门技能的人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
案例三:
内部质量保证体系诊改工作推进初见成效
 2018年我校积极贯彻和落实上级有关工作精神,以“需求导向、自我保证、多元诊断、重在改进”为工作方针,正式启动教学诊断与改进工作,制订了相关工作实施方案,构建工作机制,初步建立起教学诊改质量保证体系,扎实推进自主诊改的步伐,不断提升教学工作水平和人才培养质量。
以校长为总指挥,教学诊断与改进工作小组巡查和走访教学情况,召开座谈会,收集教师发表的意见、建议等。通过开展教学调研和专业建设诊改工作,深入了解教学现状,考核评价目标,研判目标与现实的差距,扎实推进教学诊断与改进。
学校一直以来结合自身具体实际情况和专业发展情况,根据社会经济发展和企业实际需求不断对学校的教育教学、专业发展等各方面进行诊断及改进,并取得了初步的成效,在理实与产教中具我自身特色。
1、坚持“校企一体  产教融合”办学特色,依托产业的优势,促使专业在产业中得到延伸,在提高学生实战能力的同时,反哺社会。 
2、在教学上以校企一体、产教融合为抓手,建设“校中企”实训基地。在一般的校企合作中,学校热、企业冷,校企若即若离的主要原因是找不到合适解决实习和生产矛盾的途径,也就是说生产性盈利和教育性盈利不但难以共赢而且还是冲突的。企业让学生实习势必会影响企业的生产效益,企业当然不愿意。我校为建立科学长效的校企合作模式做了大量探索和实践。目前将集团旗下的正久茶业有限公司、正久大酒店中央厨房搬入校内,将企业实体直接注入学校,实现了“校企一体、产教融合”的人才培养模式。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、发展规划
    到2020年,将学校建设成为特色鲜明的“校企一体  产教融合”的学校。
1.继续推进职业院校内部质量保证体系诊断与改进,扎实推进自主诊改的步伐,不断提升教学工作水平和人才培养质量。
2.密切与集团各部门的合作,让学生“教中学、学中教”,培养工匠精神的学生,打造“优质毕业生摇篮”、“校企一体人才基地”。
3.大力加强学校专业建设、课程设置、师资队伍建设、文化内涵质量建设等力度。

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